フレンチプレスの手入れは、使った粉を取り除く→部品を洗う→すすいで乾かす、という順で進めます。この記事では、僕が使ってきたボダムの器具を例に紹介します。
汚れやフィルターの傷みが気になるときは、洗浄と部品の点検を分けて確認してください。味の変化だけで、必ずフィルターが原因だと決めることはできません。
機種ごとの分解方法や、洗剤・食洗機を使えるかは取扱説明書を優先します。ここで紹介する過去の使用例を、すべてのフレンチプレスへそのまま当てはめないでください。
目次
ボダム フレンチプレスをていねいに掃除する重要性
- 器具と金属フィルターに残ったコーヒー粉。
- 部品に残りやすい油分やニオイ。
プランジャーを押す力で油分を絞り出すのではなく、コーヒー粉をお湯に浸している間に抽出しています。
普段の片付けと、細かい部分の洗い方を順に紹介します。
毎回の片付けは、粉を取り除いて部品を洗う
- 器具が冷めてから、残った粉を取り除く。
- 手元の説明書に従ってプランジャーとフィルターを外す。
- 使用可能な食器用洗剤と、部品に適した柔らかいスポンジなどで洗う。
- メッシュや部品の隙間に粉や汚れが残っていないか確認する。
- 洗剤が残らないように各部品を十分にすすぐ。
- 水を切り、部品をしっかり乾かしてから説明書の順に組み立てる。
僕は以前、洗剤を入れた水の中でプランジャーを上下させ、その後に部品を個別に洗っていました。勢いよく動かすことを標準の手順にはせず、取扱説明書に沿って洗い、各部品をすすぎます。
フレンチプレスの詳細な掃除方法
機種によって部品の構成が違うため、手元の説明書を優先してください。
- 部品図と順番を確認し、説明書どおりに分解する。
- 柔らかいブラシなど、部品に適した道具で隙間の粉や汚れを落とす。
- メッシュを突いて変形させず、傷みがないかも確認する。
僕は細かい部分につまようじなどを使っていたこともあります。手元の部品を傷めない道具と扱い方を優先してください。
スポンジで届きにくい隙間には、掃除用の細かいブラシがあると楽ですね。
過炭酸ナトリウムを使っていたときのこと
僕は以前、過炭酸ナトリウムで分解した部品をつけ置きし、水筒の洗浄にも使っていました。便利だと感じた体験ですが、洗剤を選ぶときは、製品の表示と器具の取扱説明書の両方を確認してください。
当時の器具と洗剤の適合条件は未確認です。ここでの体験を、共通の分量やつけ置き時間の案内として使わないでください。
| 洗い方 | 確認するもの |
|---|---|
| 普段の洗浄 | 使用可能な食器用洗剤で洗う → 十分にすすぐ → 乾かす |
| つけ置きを検討する場合 | 器具の説明書と洗剤の表示で、素材・濃度・温度・時間が一致するか |
水筒のパッキンにも使っていましたが、別の器具や素材に同じ方法を使えるという意味ではありません。
過炭酸ナトリウムは酸素系漂白剤に使われる成分です。メーカーの表示例にも素材による使用制限があるため、あらゆる素材へ使える洗剤としてすすめるものではありません。この表示例を、下の購入品や僕の器具への適合確認として使うものではありません。
こちらは過去に繰り返し購入していた洗剤です。フレンチプレスへの適合を、この購入リンクだけで判断しないでください。
ポチップ
フレンチプレスのお手入れ、洗い方まとめ
コーヒー器具に限らず“道具”は手入れがとても大切です。
金額的にも買い替えが容易なコーヒー器具ですが、長く使うと愛着も湧いてくるものですよね。
僕はコーヒー器具をていねいに使って、「いつでもおいしいコーヒーを飲めるようにしておきたい」と思っています。
- 洗った後に、フィルターの変形・ほつれ・組み付けを点検する。
- 傷んだ部品を交換するなら、型番・容量・部品番号の適合を確認する。
交換したときの体験は、フィルター交換の記事で紹介しています。交換だけで味が必ず戻ると考えず、粉量や挽き方も確かめてください。
ポチップ
淹れ方を確認したいときはホットの淹れ方へ。器具選びから手入れまで探すときはフレンチプレスの全体ガイドから選べます。
分解して洗う説明は、ボダムの汎用取扱説明書でも確認できます。手元の機種の説明書がある場合は、そちらを優先してください。
