フレンチプレスのフィルターは、変形やほつれ、微粉の増え方などを確認して、手元の器具に適合する部品を選びます。この記事では、僕がボダムのフィルターを交換したときの写真と、味について感じたことを紹介します。
フレンチプレス（コーヒープレス）を購入して9ヶ月くらいですが、フィルター交換をしていませんでしたので専用のフィルターを購入しました。
最近フレンチプレスで淹れたコーヒーがあまりおいしくないように感じていたので、交換することにしました。
僕の交換前のフィルターには汚れや傷みが見られました。ただし、同じ期間で必ず交換するものではなく、洗浄後の状態や取扱説明書を確かめて判断します。
- フィルターの交換時期
- 交換フィルターはどれを使えば良いのか？
- フィルター交換後、味の変化はあったのか
フィルター交換をして意味があるのか？って思ってる方は参考にしてみてください。
僕はボダムの350ml用として購入したフィルターを使いました。これから購入する場合は、メーカー・機種・型番・容量・部品番号を照合してください。同じ容量表示だけで、すべての器具への適合を判断しないようにします。
目次
ボダム フレンチプレス用のメッシュフィルターの交換時期
ポチップ
僕は交換した後のコーヒーをおいしく感じました。フィルター交換だけで、どの器具でも味が必ず元に戻るという意味ではありません。まず洗い方、組み付け、粉量や挽き方も確認してください。
- 微粉もれが多くなった
- 味が安定しない
- フィルタ―が明らかに劣化している
こんなときは検討してください。
新品と使い込んだフィルターを比べてみた
| 見た箇所 | 使っていたフィルターの状態 |
|---|---|
| 縁 | 新品と比べて歪みが見られた |
| メッシュ | 傷みや隙間、詰まったように見える部分があった |
側面から微粉が漏れるのでは、と気になりました。味の変化をこれだけが原因だと確かめたわけではありません。
新品と並べて比べると、使っていたフィルターの傷みに気付きやすく感じました。
フィルターの交換時期は、期間だけで決めない
- 3ヶ月使ったら必ず交換、とは限らない
- 100時間使ったら必ず交換、とは限らない
- 50回使ったら必ず交換、とは限らない
ここに挙げた期間や回数を、すべての器具に共通の交換基準として使うことは控えます。手元の説明書と、洗った後の部品の状態を確認してください。
押し下げにくいときは、力で押し切らず、粉の挽き方、組み付け、部品の傷みを確認します。ボダムのフレンチプレス汎用説明書では、弱い力でゆっくり下げ、抵抗がある場合に無理に押さないよう案内されています。
異臭はありませんでしたが、妥当な交換時期だったのかなと思っています。
今後はニオイも気をつけたいです。
フレンチプレスのフィルターを交換する前に感じていたこと
- 味にパンチがなくなった
- 若干薄い
- 微粉が増えてきていた
- 濃さの変化だけではなく、なんとなく違和感
なんとなくな部分もあったのですが、微妙においしくなく薄いときが増えていました。
フレンチプレスではよくコーヒーを淹れていたので味の変化に気が付きやすかったのだと思います。
特にアイスコーヒーにしたときに、かなり薄く感じていたのが気になっていました。
フレンチプレスで淹れたアイスコーヒーは本当においしいんですが、薄くなると全然おいしくないので、フィルターを交換するしかないのかなあと思い始めました。
交換後は全く別物。めちゃめちゃおいしいコーヒーを淹れられるようになりました。
交換後のアイスコーヒーは、ここ数日飲んでいたものとは違って感じられ、交換してよかったと思いました。僕の器具と淹れ方での感想で、交換部品による味の改善を保証するものではありません。
交換部品は手元の型番と適合を確認して選ぶ
当時、僕はボダムの正規メッシュフィルターの2枚セットを購入しました。現在の枚数や仕様は、販売ページとメーカーの案内を確認します。
- メーカー・機種・型番が合っているか。
- 容量と部品番号が合っているか。
- BARISTA＆COなど、別メーカーへの互換を決めつけていないか。
価格やセット内容は変わるため、購入時に確認してください。違和感があるときは、汚れや傷みを点検してから、適合する交換部品を検討します。
ポチップ
金属フィルターの交換まとめ
味や微粉の変化は点検のきっかけです。交換で味が必ず戻ると考えず、部品の状態を確認します。
- 洗浄と組み付けを確かめ、傷みや変形を点検する。
- 交換が必要なら、手元の型番・容量・部品番号に合う部品を選ぶ。
- 本体も替えるなら、部品の状態と費用に加え、作る量・手入れのしやすさ・交換部品を確認する。
組み立ては取扱説明書に沿って行い、細かな汚れを落とす手順は洗い方の記事で確認できます。
