ネルドリップはとてもおいしいコーヒーを淹れることができます。
- 管理が大変そう
- 始めるハードルが少し高い
- 難しそう
こんな方はぜひこの記事を参考にネルフィルタ―の管理、お手入れを行ってください。
一度ネルドリップで淹れたコーヒーのおいしさにハマれば、管理を面倒だと感じることはなくなっていくはずです。
今回はヘタなうんちくは置いといて、よりシンプルなネルの管理方法をご紹介！
※洗剤で洗うのだけは絶対にNGです
ハリオのネルドリップフィルターについてのレビューもしています。まだ購入していなくて管理方法だけ気になってこのページにきた方はぜひレビューもご覧ください。
>>>ハリオ のネルドリップフィルターのレビュー
目次
新品のネルフィルタ―を20分ほど煮沸する
ネルフィルターを鍋で20分煮沸する
煮沸が終わったら水ですすぐ
硬く絞って水分を落とす
きれいな布巾で挟んで水分を取る
おろしたてのネルフィルターは煮沸をします。理由はノリが付いているから。
お湯が沸騰している鍋に布を入れるだけなのでとても簡単です。初めて使うときの煮沸時間は15～20分ほど。
すぐに使わない場合は水を張ったタッパーにネルを入れて冷蔵庫で保管します。
買ってすぐ全く使わないということはないと思いますが、全く使う予定がない場合はジッパーに入れて冷凍庫で保管すると良いです。
ネルドリップのあと、使い終わったネルフィルタ―の洗い方と保管方法
コーヒーの粉を落とす（捨てる）
微粉を水で洗い流す
洗剤は使わない
毎回時間があれば数分煮沸する
（数回に1度でも大丈夫との意見もあり）
冷蔵庫か冷凍庫で管理
冷蔵庫（水を張ったタッパーに入れる）
冷凍庫（ジッパーに入れてそのまま冷凍）
文字にすると結構簡単です。
洗剤を使えない代わりに煮沸する
ネルフィルタ―は布なので洗剤を使ってしまうと、洗剤が落ちなくなってしまいます。
使用後にもネルを煮沸する理由は洗剤でゴシゴシ洗えないから。微粉を煮沸で飛ばしたり、コーヒーのニオイがこびりつかないようにするためです。
サーバーやドリッパーを洗う必要がない代わりに、ネルを煮沸するという感じですね。
ネルフィルターの保管場所
ネルドリップはフィルターを何度も使うので、保管場所は大切です。
使用頻度が高いならタッパーに水を張って冷蔵庫へ。あまり使わないなら冷凍庫へ保存します。
冷凍庫で保存する場合は、解凍が必要なので使用する前に煮沸をして消毒します。
あまり気にしない場合は水洗いでササっと解答できます。
タッパーではなくジップロックを使ってみる
ジップロックの中に少量の水を入れて冷蔵庫にしまっておくのも楽かもしれません。ジッパーはしっかり止めないと水が漏れる可能性はあります。
ネルフィルターの管理方法、煮沸管理まとめ
ネルドリップで面倒といわれる理由は間違いなく煮沸だと思います。でも慣れてしまえばとても簡単です。
ネルをいつも清潔に保つことができていれば、マイルドで雑味のないとてもおいしいコーヒーを飲むことができます。
ネルに苦手意識を持っている方もいらっしゃるかもしれませんが、ハリオのネルドリッパーセットならとても良心的なお値段なのでちょっと試してみたいなって方にはおすすめです。
ほかの器具は買わずにひたすらネルをやり続けるのも渋くてかっこいいと思います。
▼ネルドリッパーを持たなくてもよくなるドリップポットもおすすめです。
ハリオのネルドリップフィルターについてのレビューもしています。まだ購入していなくて管理方法だけ気になってこのページにきた方はぜひレビューもご覧ください。
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