ハリオV60を使った感想｜初めてのドリッパーに選ぶ前に見ること

初めてペーパードリップの器具を選ぶなら、僕はハリオのV60を候補に入れます。使ってみてまず驚いたのは、淹れやすさでした。お湯がするっと流れていく感じが気持ちよく、使ってみて本当によかったと思った器具です。

僕が使ったのは、透明な樹脂製のV60。この記事では実際の印象と、買う前に確認したいサイズやペーパーを整理します。分量と注ぎ方は24g・抽出200mlの淹れ方で紹介しています。

コーノ式からV60を試してみた

コーヒーにこだわり始めて4年ほど経ってから、初めてV60を買いました。それまで使わなかったのは、ほかにも試したい器具があったことと、コーノ式だけでも十分だと思っていたためです。

もうひとつ、「ドリッパーとサーバーはセットで買うもの」という先入観もありました。でも、すでに使えるサーバーがあるなら、ドリッパーから追加する選び方もあります。

実際に淹れてみた感想は、まじで簡単、でした。どんな豆や分量でも失敗しないという意味ではありませんが、僕には驚きでした。まずひとつのレシピで粉量と抽出量をそろえると、味を比べやすくなります。

円錐形・渦巻くリブ・大きなひとつ穴

• 円錐形のドリッパー
• 内側の渦巻くリブ
• 底にある大きなひとつ穴

僕は淹れているとき、お湯が滑らかに流れていくのを感じました。

注ぐ勢いを自分で試せるところも楽しさです。穴やリブの形だけで濃さが決まるわけではないので、次の条件も一緒に見ます。

• 粉量・挽き方・抽出量をそろえて、淹れた味を比べる
• 蒸らしの膨らみだけで一杯の出来を決めない

透明な樹脂の見た目も気に入った

僕のV60は、思っていたより厚みがあり、樹脂が透き通った感じもきれいでした。

透明なものを選ぶと、ドリッパーの外側からもペーパーや粉の様子を見られます。見た目の華やかさより、道具としてすっきりした形が好きな方に合いそうです。

素材違いや別シリーズもあるので、購入先で「V60」という名前だけを見て同じ製品だと判断せず、型番と素材も確認してください。この感想は、僕が使った透明な樹脂製についてのものです。

買う前にサイズを確認

この記事の商品カードは02サイズ

下の商品カードは、透明な樹脂製の02サイズです。

• 型番：VD-02T
• 容量：1〜4杯用
• ペーパー：対応する02サイズ用

型番や販売仕様が変わることもあります。現行のサイズ展開はHARIO公式の商品ページでも確認できます。古い価格をいまの購入目安にするより、購入先の型番、容量、付属品を見て選んでください。

02用のペーパーフィルター

下は02サイズ用のペーパーフィルターです。ドリッパー本体だけを買う場合は、ペーパーが付くか、別に必要かを確認してください。台形のペーパーと同じものとして選ばないようにします。

円錐・台形・ウェーブの見分け方や、手持ちの器具に合う紙の確認順は、ペーパーフィルターの選び方にまとめました。

手持ちのサーバーを使う

手持ちのサーバーは、次の2点を確認します。メーカー名を揃えるためだけに、すべて買い直す必要はありません。

• ドリッパーが安定して載る口径
• 取り出したい量を受けられる容量

これから揃える道具は、次のとおりです。

• コーヒーの粉や豆
• 細く注げるケトル
• コーヒーを受ける耐熱容器
• 分量をそろえて試すなら、スケールがあると便利

最初は、同じ分量で一杯淹れてみる

僕がV60を使って感じたのは、手軽に試せる楽しさでした。器具選びに迷って動けない方には、候補のひとつとしておすすめします。

• 道具が揃ったら：中煎り24g・抽出200mlの手順
• コーノ式や金属フィルターとも選び分けたい：使ったドリッパーの比較