マキネッタ(直火式エスプレッソメーカー)はたくさん種類があります。その中からおすすめの3つ紹介します。
今回選んだポイントはそれぞれ特徴がしっかりある器具です。
間違いない(安い→モカエキスプレス
汚れにくく衛生的→ヴィーナス
クレマを出したい→ブリッカ
個人的にはモカエキスプレスとブリッカを使ってことがあります。現時点での一番のおすすめはブリッカですが、ほかの2種も選んだら失敗ということはありません。
ご自分にあったマキネッタを選んでみてください。
マキネッタの選び方
マキネッタにはそれぞれ特徴がありますので表にまとめます。
モカエキスプレス
マキネッタといえば、モカエキスプレスといわれているほどに超々有名な直火式エスプレッソマシン。
- アルミ式でレトロなデザイン
- アルミはどんどん風合いが良くなる
- 形がかわいい
- マキネッタといえばコレ
- 価格が安い
- 水垢はつきやすい
特徴はこんな感じです。
マキネッタは使い込むほどどんどん良い味を出してくれる抽出器具です。
ステンレス製もありますが、器具を使い込む楽しさはアルミが上。
>>>モカエキスプレスの特徴
ビアレッティ ブリッカ
よりエスプレッソに近い味を求めるならブリッカ。
ブリッカはモカエキスプレスよりも圧がたくさんかかるので、クレマ(エスプレッソを抽出した時に出るような泡)が出やすくなっています。
- ブリッカではクレマが出る
- モカエキスプレスより高圧力
- お値段は少し高め
自宅で手軽にエスプレッソに近いコーヒーを使いたいならブリッカです!
ブリッカは2,4カップしかありません。
今、愛用中
>>>ブリッカの特徴
ビアレッティ ヴィーナス
ヴィーナスはステンレス製の直火式エスプレッソマシンです。
2,4,6,10カップなので、3カップに慣れた僕は少し使いにくいかもしれません。
- ステンレスは汚れを落としやすいので衛生的
- 使い方によってはIHでも加熱可能
- お値段は少しだけ割高
基本的な管理も使い方もモカエキスプレスと同じですがステンレス製は水に強いので水垢がつきにくいんです。
これだけでも大きなメリットです。
※Amazonの商品紹介ではIH不可と書かれています。ステンレスなのでIHでも加熱は可能ですが注意して使ってみてください。
一番おすすめのマキネッタはブリッカ
どの器具も評判は良いですが、一番のおすすめはブリッカです!
モカエキスプレスもおすすめですし、2度リピートしています。でも今ブリッカを使ってみてモカエキスプレスにはない濃厚さがとても気に入っています。
- 間違いない(安い→モカエキスプレス
- 汚れにくく衛生的→ヴィーナス
- クレマを出したい→ブリッカ
▼マキネッタを買ったあとにはコンロをチェック!家庭用のごとくでは乗らない場合もあるので下の記事を参考にしてください。
マキネッタでおいしいコーヒーを淹れる方法については以下の記事でまとめました。
>>>【保存版】マキネッタの使い方を徹底解説。おいしいコーヒーを淹れるおすすめの方法まとめ