マキネッタ(モカエキスプレス)は空焚きを防止するために、ボイラーの中に水が残る仕様になっています。
3ml〜5mlくらいの量が残るのは問題ありません。
明らかに残りすぎな場合は(20mlほど)火力が弱すぎるか、粉が目詰まりしている可能性があります。
火力を強めてチェックしてみてください。
空焚きが始まってしまうと器具自体が焦げ付いてしまうので、火力は強火にしないほうが無難です。
水が残って不安に思っている方はご安心を。
▼マキネッタでコーヒーを淹れるときに失敗しないためのコツやうまく淹れる秘訣については下記の記事でまとめています。
▼マキネッタについて特徴からお手入れまでまとめた記事です。参考にしてください。